Panorama Restaurant A’DAM Toren Amsterdam

Moon, het draaiende restaurant gelegen op de 19e verdieping van de A’DAM Toren, biedt een unieke fine dining experience met een spectaculaire 360˚ panorama over Amsterdam.

Signature chef Jaimie van Heije en chef de cuisine Tommy den Hartog specialiseren zich in klassieke gerechten met een moderne twist. Met gebruik van zorgvuldig geselecteerde seizoensproducten en lokale ingrediënten, geven ze alle gerechten een eigen draai.

Al sinds de opening van de A’DAM tower wilde ik hier wel eens eten. Dreams do come true, voor mijn 35e verjaardag werd ik meegenomen naar dit geweldige restaurant.